k208, Яйцо, лизоцим (Gallus spp.), nGal d4 (нативный), Ig E, ImmunoCAP®

Анализ используется для подтверждения/исключения сенсибилизации (повышенной чувствительности) к аллергенам куриного яйца. После контакта с аллергеном симптомы могут возникнуть в течение нескольких минут. Это могут быть - покраснение и зуд кожи, отек слизистых глаз, носа, гортани; кашель, удушье, падение давления, тошнота, рвота, боль в области живота, диарея.

В составе яйца выделено несколько аллергокомпонентов, основными являются: овальбумин, овомукоид, кональбумин, лизоцим, овомуцин. Лизоцим (nGal d4) – белок, неустойчивый к термической обработке, который обладает антибактериальными свойствами. Лизоцим применяется как пищевая добавка, биологический катализатор в производстве твердых сыров, в качестве консерванта в фармацевтической промышленности, входит в состав лекарственных препаратов.

Аллергическая реакция может появиться не только при употреблении пищевых продуктов, но и при вакцинации (ряд вакцин содержит компоненты яйца). Люди с аллергией на куриные яйца часто реагируют на яйца других птиц и куриное (мясо из-за сходства белков). Реакция на компоненты яйца является частой причиной аллергии у детей. Людям, сенсибилизированным к лизоциму куриного белка, необходимо обращать внимание на состав и избегать употребления пищевых продуктов и лекарственных препаратов, в которые может быть добавлен этот аллергенный белок.

Показания к исследованию:

выявление сенсибилизации к аллергокомпонентам яйца.