Комплексное определение уровня водорастворимых витаминов (В1, В5, В6, С) методами ВЭЖХ, ВЭЖХ-МС

Водорастворимые витамины не накапливаются в существенных количествах организме, избыток выводится с мочой. Основной источник витаминов пищевые продукты.

Витамин B1 (тиамин) - водорастворимый витамин, необходим для окислительного декарбоксилирования кетокислот (пировиноградной и молочной), синтеза ацетилхолина, он участвует в углеводном обмене и связанных с ним энергетическом, жировом, белковом, водно-солевом обмене, оказывает регулирующее воздействие на трофику и деятельность нервной системы.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) – водорастворимый витамин, необходимый для построения и развития клеток как в центральной нервной системе, так и в организме в целом. Пантотеновая кислота в растительных и животных продуктах встречается чаще в связанном виде, главным образом в форме коэнзима А, играет важную роль в процессах окисления и биосинтеза жирных кислот, стеринов, фосфолипидов, участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов. Пантотеновая кислота имеет большое значение для процессов роста, особенно в эмбриональный период.

Витамин В6 (пиридоксин) – водорастворимый витамин, поступающий в организм человека с различными пищевыми продуктами. Витамин В6 включает группу трех родственных соединений, обладающих сходной биологической активностью: пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин. В организме они находятся преимущественно фосфорилированной форме. Активная форма пиридоксальфосфат участвует более чем в 100 ферментных метаболических реакциях, играет важнейшую роль в формировании и развитии нервной системы у детей и влияет на функционирование кроветворной и иммунной систем.

Витамин C (аскорбиновая кислота) – водорастворимый витамин, который поступает с пищей и не способен вырабатываться в организме человека, является антиоксидантом.

Аскорбиновая кислота участвует в окислительно-восстановительных процессах, углеводном обмене – дефицит витамина С нарушает нормальную утилизацию глюкозы. Аскорбиновая кислота принимает участие в процессах свертываемости крови, регенерации тканей, в синтезе стероидных гормонов, коллагена. Витамин С повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

Показания к назначению исследования

• симптомы авитаминоза водорастворимых витаминов;
• симптомы гиповитаминоза водорастворимых витаминов;
• симптомы гипервитаминоза водорастворимых витаминов;
• мониторинг терапии препаратами, содержащими витамины В1, В5, В6, С;