Определение уровня витамина B2 (рибофлавин) методом ВЭЖХ

Витамина B2 (рибофлавин) - водорастворимый витамин, необходимый для нормального функционирования клеток, тканевого дыхания, метаболизма белков, жиров и углеводов. Существует тесное взаимодействие между рибофлавином и другими витаминами группы В, а также аскорбиновой кислотой.

Рибофлавин играет большую роль в обмене железа. При недостаточности рибофлавина развивается гипохромная микроцитарная анемия.

Рибофлавин необходим для нормального развития плода. Недостаточность рибофлавина может вызвать задержку роста у грудных детей.

Различные факторы внешней среды влияют на потребность организма в рибофлавине и могут оказывать влияние на снижение уровня витамина В2. При голодании наблюдается усиленное выделение рибофлавина с мочой, что приводит к развитию его эндогенной недостаточности. Ряд химических веществ и лекарственных препаратов вызывает резкое нарушение обмена рибофлавина в организме и приводит к развитию эндогенной недостаточности этанол, барбитураты, фенотиазин, трициклические антидепрессанты, препараты, блокирующие канальцевую секрецию, тиреоидные гормоны, противомалярийные препараты, антибиотики, особенно биомицин.

Верхний допустимый уровень потребления не установлен, физиологическая потребность для взрослых – 1,8 мг/сут. физиологическая потребность для детей – от 0,4 до 1,8 мг/сут.

Симптомы гиповитаминоза витамина B2: поражение слизистой оболочки губ с вертикальными трещинами и десквамацией эпителия, ангулярный стоматит, глоссит, покраснения и трещины в углах рта, болезненный красный язык, себорейный дерматит на носогубной складке, крыльях носа, ушах, веках.

Показания к исследованию

• симптомы авитаминоза;
• симптомы гиповитаминоза;
• симптомы гипервитаминоза (острого, хронического);
• заболевания, снижающие всасывание питательных веществ кишечником (колит, глютеновая болезнь, болезнь Крона);
• заболевания обмена веществ, наследственные нарушения обмена веществ (абеталипопротеинемия);
• проведение терапии препаратами, содержащими витамины;
• диеты.