Определение уровня витамина B6 (пиридоксин) методом ВЭЖХ

Витамин В6 – водорастворимый витамин, поступающий в организм человека с различными пищевыми продуктами. Витамин В6 включает группу трех родственных соединений, обладающих сходной биологической активностью: пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин, и их 5-фосфатные эфиры.

Витамин В6 участвует более чем в 100 ферментативных реакциях, играет важнейшую роль в формировании и развитии нервной системы, влияет на функционирование кроветворной и иммунной систем. Витамин B6 имеет значение для реакций в нейроне, в частности для обмена серотонина, продукта расщепления триптофана. Витамин В6 влияет на обмен липидов.

Основные источники витамина B6: мясо, рыба, субпродукты, фрукты, овощи, зерновые. При полноценном питании гиповитаминоз встречается редко. Недостаточное количество витамина B6 обычно сочетается с низким уровнем других витаминов группы B, таких как витамин B12 и фолиевая кислота. Риск дефицита витамина B6 выше у людей с заболеваниями кишечника (например, с целиакией, воспалительными заболеваниями кишечника), у беременных, у лиц с ожирением, заболеваниями почек, при злоупотреблении алкоголем.

Симптомы гиповитаминоза витамина В6: нарушение состояния кожных покровов, сухой себорейный дерматит, хейлоз, стоматит, глоссит, атрофия и некроз сосочков языка; гипохромная анемия, гипохромная микроцитарная анемия, лейкопения, пойкилоцитоз, анизоцитоз; склеротические изменения в сосудах; эпилептиформные судороги, снижение аппетита, тошнота, беспокойство, бессонница; задержка роста у детей.

Симптомы гипервитаминоза В6: онемение, снижение чувствительности, покалывания в области рук и ног.

Показания для исследования:

- оценка уровня обеспеченности витамином B6;

- наличие симптомов дефицита B6 (дерматиты, хейлиты, признаки анемии, нарушения аппетита, депрессия и др);

- признаки гипервитаминоза В6.